| 商工狀態 | 歇業 |
| 核准設立日期 | 2000-10-18 |
| 最後核准變更日期 | - |
| 登記機關 | 臺南市政府 |
| 股市 | - |
| 已發行股份總數 | - |
| 員工人數 | - |
| 資本總額（元） | 100,000 |
| 實收資本額（元） | - |
| 序號 | 公司名稱 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 大的日本料理 | 2000-10-18 |
該公司資本額為 100,000 元，屬於，全國同產業的公司有 316,404 家，其資本額超越全國 45.67% 的同產業公司。
該公司資本額為 100,000 元，屬於，同縣市（臺南市）同產業的公司有 21,933 家，其資本額超越同縣市 51.63% 的同產業公司。
該公司成立 25 年，屬於，全國同產業的公司有 243,354 家，其成立時間早於全國 93.46% 的同產業公司。
該公司成立 25 年，屬於，同縣市（臺南市）同產業的公司有 21,920 家，其成立時間早於同縣市 95.08% 的同產業公司。
| 序號 | 經理人姓名|到職日期 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | -|- | 2000-10-18 |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 淞泉食堂 | 非營業中 | 林若喬 | 100,000 | 2008-07-18 |
| 序號 | 職稱|負責人姓名|持股 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 2000-10-18 |
| 序號 | 實收資本額|資本額 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 實收資本額|- 資本額|100,000 | 2000-10-18 |
| 序號 | 新聞 | 新聞來源 | 新聞日期 |
|---|---|---|---|
| 1 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：輕旅行 / 輕旅行_沒C | LINE TODAY | 2023-12-27 |
| 2 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：Emma Feng | TAIWAN TATLER | 2023-08-11 |
| 3 | 新聞情緒：偏正面 新聞作者：奇摩新聞 | 奇摩新聞 | 2022-04-16 |
| 4 | 新聞情緒：偏負面 新聞作者：李依璇 | 三立新聞網 | 2021-06-04 |
| 5 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：林靜怡 | 台灣英文新聞 | 2021-05-31 |
| 6 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：謝文哲 | 鏡傳媒 | 2021-05-31 |
| 7 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：楊心慧 | 自由時報電子報 | 2021-05-30 |
| 8 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：蔡玟君 | ETtoday東森旅遊雲 | 2021-05-30 |
| 9 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：陳睿中 | 聯合新聞網 | 2021-05-30 |
| 10 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：陳睿中 | udn STYLE | 2021-05-30 |
