| 商工狀態 | 廢止 |
| 核准設立日期 | 1988-04-14 |
| 最後核准變更日期 | 1990-01-22 |
| 登記機關 | 臺北市政府 |
| 股市 | - |
| 已發行股份總數 | - |
| 員工人數 | - |
| 資本總額（元） | 5,000,000 |
| 實收資本額（元） | - |
| 序號 | 公司名稱 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 鼎泉實業有限公司 | 1988-04-14 |
該公司資本額為 5,000,000 元，屬於，全國同產業的公司有 1,393,764 家，其資本額超越全國 85.13% 的同產業公司。
該公司資本額為 5,000,000 元，屬於，同縣市（臺北市）同產業的公司有 324,694 家，其資本額超越同縣市 73.20% 的同產業公司。
該公司成立 37 年，屬於，全國同產業的公司有 1,207,358 家，其成立時間早於全國 65.84% 的同產業公司。
該公司成立 37 年，屬於，同縣市（臺北市）同產業的公司有 301,739 家，其成立時間早於同縣市 56.62% 的同產業公司。
| 序號 | 經理人姓名|到職日期 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | -|- | 1988-04-14 |
| 序號 | 實收資本額|資本額 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 實收資本額|- 資本額|5,000,000 | 1988-04-14 |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 彰德汽車股份有限公司 | 非營業中 | - | 5,000,000 | 1991-03-14 | 同名董監事：劉鼎泉 |
| 2 | 昶盛工程行 | 非營業中 | 劉鼎財 | 200,000 | 2005-07-20 | 同名董監事：劉鼎財 |
| 3 | 食佳安股份有限公司 | 營業中 | 黃之翔 | 6,000,000 | 2014-01-10 | 同名董監事：劉鼎財 |
| 4 | 食家安飲食文化股份有限公司 | 營業中 | 黃振烈 | 80,000,000 | 2004-07-09 | 同名董監事：劉鼎財 |
| 5 | 莒德有限公司 | 營業中 | 林宗岳 | 1,500,000 | 2014-03-13 | 同地址：臺北市松山區南京東路4段160號、160之1號 |
| 6 | 芸藝有限公司 | 非營業中 | - | 5,000,000 | 1989-02-04 | 同地址：臺北市松山區南京東路４段１６０號︹之１︺１１樓 |
| 7 | 聯普電子科技股份有限公司 | 非營業中 | - | 6,500,000 | 1989-05-26 | 同地址：臺北市松山區南京東路４段１６０號︹之１︺２樓 |
| 8 | 長盈機械工程有限公司 | 非營業中 | - | 2,000,000 | 1995-04-21 | |
| 9 | 震榮實業有限公司 | 非營業中 | - | 5,000,000 | 1995-04-27 | |
| 10 | 琺俐鐽廣告有限公司 | 非營業中 | - | 5,000,000 | 2005-10-06 |
