| 負責人 | 周志峯 |
| 統一編號 | 53132395 |
| 電話 | 06-2801304 |
| 網址 | http://www.chous.com.tw |
| 地址 | 臺南市安平區平安里安平路408、408-1、408-2、408-3號1樓 |
| 稅籍狀態 | 營業中 |
| 行業別 | - |
| 稅藉登記 | 團膳承包(562012) 連鎖速食店(561114) |
| 商工狀態 | 核准設立 |
| 核准設立日期 | 2010-08-03 |
| 最後核准變更日期 | 2025-10-09 |
| 登記機關 | 臺南市政府 |
| 股市 | - |
| 已發行股份總數 | - |
| 員工人數 | - |
| 資本總額（元） | 50,000,000 |
| 實收資本額（元） | - |
該公司資本額為 50,000,000 元，屬於，全國同產業的公司有 315,643 家，其資本額超越全國 99.82% 的同產業公司。
該公司資本額為 50,000,000 元，屬於，同縣市（臺南市）同產業的公司有 21,842 家，其資本額超越同縣市 99.95% 的同產業公司。
該公司成立 15 年，屬於，全國同產業的公司有 242,440 家，其成立時間早於全國 68.44% 的同產業公司。
該公司成立 15 年，屬於，同縣市（臺南市）同產業的公司有 21,829 家，其成立時間早於同縣市 69.73% 的同產業公司。
| 序號 | 公司名稱 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 周氏蝦捲有限公司 | 2010-08-03 |
| 序號 | 實收資本額|資本額 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 實收資本額|- 資本額|50,000,000 | 2023-05-01 |
| 2 | 實收資本額|- 資本額|30,000,000 | 2020-11-11 |
| 3 | 實收資本額|- 資本額|18,000,000 | 2015-04-14 |
| 4 | 實收資本額|- 資本額|6,000,000 | 2010-08-03 |
| 序號 | 新聞 | 新聞來源 | 新聞日期 |
|---|---|---|---|
| 1 | 新聞情緒：偏正面 新聞作者：勁報 | HiNet新聞 | 2020-09-09 |
| 2 | 新聞情緒：偏正面 新聞作者：杜忠聰 | 蕃薯藤yam | 2020-09-09 |
| 3 | 新聞情緒：偏正面 新聞作者：杜忠聰 | 大成報 | 2020-09-09 |
| 4 | 新聞情緒：偏正面 新聞作者：杜忠聰 | 勁報 | 2020-09-09 |
| 5 | 新聞情緒：偏正面 新聞作者：https://www.facebook.com/ETtoday | ETtoday東森新聞雲 | 2018-12-31 |
| 序號 | 經理人姓名|到職日期 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | -|- | 2010-08-03 |
| 序號 | 商標圖樣 | 圖樣文字 | 商標權人 | 註冊編號 | 申請案號 | 有效期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | 永記 | 周氏蝦捲有限公司 | 02165736 | 110001294 | 2031/08/31 |
| 2 |  | 永記 | 周氏蝦捲有限公司 | 02165911 | 110001295 | 2031/08/31 |
| 3 |  | 永記 | 周氏蝦捲有限公司 | 02166369 | 110001296 | 2031/08/31 |
| 4 |  | 周氏蝦捲及圖 | 周氏蝦捲有限公司 | 00153008 | 087060711 | 2031/06/30 |
| 5 |  | 周氏蝦捲及圖 | 周氏蝦捲有限公司 | 00145226 | 089009887 | 2031/06/30 |
| 6 |  | 周氏蝦捲及圖 | 周氏蝦捲有限公司 | 00951752 | 089009888 | 2026/04/30 |
| 7 |  | 周氏蝦捲有限公司標章 | 周氏蝦捲有限公司 | 00862367 | 087048982 | 2029/07/31 |
| 8 |  | 周氏蝦捲有限公司標章 | 周氏蝦捲有限公司 | 00105363 | 086061368 | 2028/11/30 |
| 9 |  | 周氏及圖 | 周氏蝦捲有限公司 | 00715821 | 084018785 | 2026/04/30 |
| 10 |  | 永記 | 周氏蝦捲有限公司 | 00080769 | 084008976 | 2026/01/15 |
| 序號 | 年度 | 總進口額 | 總出口額 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2025 | 0 | 0-0.5 百萬美元 |
| 2 | 2024 | 0 | 0 |
| 3 | 2023 | 0 | 0 |
| 4 | 2022 | 0 | 0 |
| 5 | 2021 | 0 | 0 |
| 6 | 2020 | 0 | 0 |
| 7 | 2019 | 0 | 0 |
| 8 | 2018 | 0 | 0 |
| 9 | 2017 | 0 | 0 |
| 10 | 2016 | 0 | 0-0.5 百萬美元 |
| 序號 | 管轄法院 | 案由 | 判決類型 | 判決日期 | 判決字號 | 判決全文 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 臺灣臺北地方法院 | 因過失傷害案附帶民訴 | 刑事判決 | 2023-05-30 | 112,審交簡附民,23 | TPDM,112,審交簡附民,23,20230530,1 |
| 序號 | 得標標案 | 決標機關 | 決標金額 | 決標日期 | 評選委員 | 其他投標廠商 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 115年度家童暨員工團膳業務外包採購案 | 衛生福利部中區兒童之家 | 7,357,800 | 2025-11-21 | - | - |
| 2 | 115年園區伙食採購案 | 國家文官學院中區培訓中心 | 23,900,000 | 2025-11-17 | 張基郁、楊琇棻、游銅錫、林鵬翔、蘇英才、徐慧敏、陳佳宜、吳毓茵、陳霈山 | - |
| 3 | 114年伙食及營養管灌品採購案 | 衛生福利部南投醫院 | 9,340,000 | 2025-07-23 | - | - |
| 4 | 病人伙食委外採購案 | 衛生福利部彰化醫院 | 13,986,000 | 2025-06-06 | - | - |
| 5 | 114年度餐廳工作人力委外(開口契約)案-契約變更 | 國家運動訓練中心 | 334,551 | 2025-04-16 | - | - |
| 6 | 114年度住民膳食供應委外勞務採購案 | 國軍退除役官兵輔導委員會高雄榮譽國民之家 | 46,848,000 | 2025-04-02 | 劉聰仁、王文子、葉佳聖、劉姚伶、蔡旭煌、林輝龍、呂勻琦 | 大道食品有限公司 |
| 7 | 114年度家童暨員工團膳業務外包採購案 | 衛生福利部中區兒童之家 | 7,357,800 | 2024-12-10 | 朱淑珍、周淑姿、張基郁、劉素鈴、廖悟初、吳建昇、蔡志祥 | - |
| 8 | 114年甲辰歲末聯歡晚會外燴委託服務(開口契約)案 | 國家運動訓練中心 | 650,000 | 2024-12-09 | - | - |
| 9 | 114年度餐廳工作人力委外(開口契約)案 | 國家運動訓練中心 | 28,900,000 | 2024-12-09 | 胡淑惠、謝淑玲、張月萍、皮友華、吳國珉、邱泰龍、簡子祥 | - |
| 10 | 病人伙食外購採購案 | 衛生福利部彰化醫院 | 17,977,200 | 2024-09-10 | 王瑞蓮、劉佳玲、王雪芳、吳松濂於資料庫查詢此委員日期：113/05/10、陳惠美、黃玉如 | 久揚實業股份有限公司、森御盒膳股份有限公司 |
| 序號 | 公告日期 | 字號 | 違反事由 | 處分內容 | 裁罰單位 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2025-11-14 | 高市勞檢字第11472153200號 | 使勞工於工作場所從事廚餘清運作業時，對於勞工行走之戶外斜坡，未保持防止勞工跌倒、滑倒、踩傷、滾落等之安全狀態，或採取必要之預防措施，致發生所僱勞工跌倒之重大職業災害。 | - | 勞動部 | - |
| 2 | 2025-04-10 | 勞局納字第11401878851號 | 未為所屬勞工辦理投保、退保手續。 | 罰金 20000 元 | 勞動部 | - |
| 3 | 2025-03-17 | 南環字第1140009301號 | 短付加班費 | 罰金 40000 元 | 勞動部 | - |
| 4 | 2024-10-01 | 中環字第1130018949號 | 未依規定給付勞工特別休假未休工資 | 罰金 20000 元 | 勞動部 | - |
| 5 | 2024-04-08 | 高市勞條字第11331436800號 | 工資未全額直接給付勞工。 | 罰金 20000 元 | 勞動部 | - |
| 6 | 2023-10-11 | 勞局納字第11201878302號 | 未為所屬勞工辦理投保、退保手續。 | 罰金 20000 元 | 勞動部 | - |
| 7 | 2023-09-18 | 南環字第1120025952號 | 短付休息日出勤逾8小時之延時工資 | 罰金 20000 元 | 勞動部 | - |
| 8 | 2022-10-10 | 南市勞安字第1111111346號 | 工作規則未依規定報備並公告揭示。 | 罰金 20000 元 | 勞動部 | - |
| 9 | 2022-02-10 | 南市勞安字第1101517625號 | 工作規則未依規定報備並公告揭示。 | 罰金 50000 元 | 勞動部 | - |
| 10 | 2021-05-25 | 府社勞資字第1100124032號 | 工資應全額直接給付勞工。但法令另有規定或勞雇雙方另有約定者，不在此限。 | 罰金 20000 元 | 勞動部 | - |
| 序號 | 災害類型 | 發生日期 | 罹災人數 | 業主 | 工程名稱 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 跌倒 | 2025-07-25 | 1 | - | - |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 喬治廚房有限公司 | 非營業中 | 周志峯 | 1,000,000 | 2018-03-31 | 同名董監事：周志峯 |
| 2 | 誠峯投資有限公司 | 營業中 | 周志峯 | 30,000,000 | 2021-07-09 | 同名董監事：周志峯 |
| 3 | 滬品上海湯包有限公司 | 營業中 | 周志峯 | 5,000,000 | 2012-06-27 | 同名董監事：周志峯 |
| 4 | 慢慢來餐廳股份有限公司 | 營業中 | 周志峯 | 12,000,000 | 2007-03-30 | 同名董監事：周志峯 |
| 5 | 周氏蝦捲 | 營業中 | 周志峯 | 6,000,000 | 1997-03-26 | 同名董監事：周志峯 |
| 6 | 真龍天子股份有限公司 | 營業中 | 周志峯 | 10,000,000 | 2019-08-27 | 同名董監事：周志峯 |
| 7 | 萬岱鐵板燒股份有限公司 | 非營業中 | - | 20,000,000 | 2010-12-13 | 同名董監事：周志峯 |
| 8 | 建蘴國際股份有限公司 | 非營業中 | - | 20,000,000 | 2012-05-28 | 同名董監事：周志峯 |
| 9 | 領先企業股份有限公司 | 非營業中 | 周志峯 | 2,000,000 | 1977-05-28 | 同名董監事：周志峯 |
| 10 | 宏鼎魚翅坊 | 非營業中 | 劉秋美 | 200,000 | 2002-09-20 | 同名董監事：周志峯 |
