| 序號 | 職稱|負責人姓名|持股 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 2021-12-24 | |
| 2 | 2018-06-13 | |
| 3 | 2015-10-27 | |
| 4 | 2015-08-25 | |
| 5 | 2014-02-11 |
| 序號 | 經理人姓名|到職日期 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | -|- | 2014-02-11 |
| 商工狀態 | 解散 |
| 核准設立日期 | 2014-02-11 |
| 最後核准變更日期 | 2021-12-24 |
| 登記機關 | 臺北市政府 |
| 股市 | - |
| 已發行股份總數 | 840,000 |
| 員工人數 | - |
| 資本總額（元） | 8,400,000 |
| 實收資本額（元） | 8,400,000 |
該公司資本額為 8,400,000 元，屬於，全國同產業的公司有 315,643 家，其資本額超越全國 98.94% 的同產業公司。
該公司資本額為 8,400,000 元，屬於，同縣市（臺北市）同產業的公司有 38,873 家，其資本額超越同縣市 96.60% 的同產業公司。
該公司成立 11 年，屬於，全國同產業的公司有 242,442 家，其成立時間早於全國 54.71% 的同產業公司。
該公司成立 11 年，屬於，同縣市（臺北市）同產業的公司有 38,869 家，其成立時間早於同縣市 44.42% 的同產業公司。
| 序號 | 公司名稱 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 串參餐飲事業股份有限公司 | 2014-02-11 |
| 序號 | 實收資本額|資本額 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 實收資本額|8,400,000 資本額|8,400,000 | 2014-02-11 |
| 序號 | 公告日期 | 字號 | 違反事由 | 處分內容 | 裁罰單位 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2017-09-01 | 北市勞動字第10632850200號 | 出勤紀錄未逐日記載勞工出勤情形至分鐘為止;假日工資未給或於休假日工作未依規定加給工資 | - | 勞動部 | - |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 御田餐飲事業股份有限公司 | 非營業中 | - | 6,327,000 | 2014-10-15 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 2 | 梁湯良湯餐飲有限公司 | 營業中 | 沈鉑淳 | 6,000,000 | 2022-09-14 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 3 | 鉑禹空間規劃設計有限公司 | 營業中 | 沈鉑淳 | 500,000 | 2024-05-14 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 4 | 梁香好餐飲有限公司 | 營業中 | 沈鉑淳 | 800,000 | 2025-11-12 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 5 | 傑譜管理顧問有限公司 | 營業中 | 沈鉑淳 | 12,250,000 | 2021-01-08 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 6 | 洛園坊 | 非營業中 | 于洛瑄 | 240,000 | 1999-05-14 | 同地址：臺北市中山區中山北路2段39巷22號 |
| 7 | 定網組合有限公司 | 營業中 | 任聿新 | 6,000,000 | 2022-09-01 | 同地址：臺北市中山區中山北路2段39巷22號 |
| 8 | 時原室內裝修設計工程有限公司 | 營業中 | 謝盈盈 | 1,500,000 | 2020-12-03 | 同地址：臺北市中山區中山北路二段39巷22號2樓 |
| 9 | 紋洋行 | 非營業中 | 鄭玉真 | 100,000 | 1992-02-26 | 同地址：臺北市中山區中山北路2段39巷22號1樓 |
