| 商工狀態 | 核准設立 |
| 核准設立日期 | 1990-12-05 |
| 最後核准變更日期 | 1999-09-23 |
| 登記機關 | 屏東縣政府 |
| 股市 | - |
| 已發行股份總數 | - |
| 員工人數 | - |
| 資本總額（元） | 3,040,000 |
| 實收資本額（元） | - |
該公司資本額為 3,040,000 元，屬於，全國同產業的公司有 1,393,298 家，其資本額超越全國 84.67% 的同產業公司。
該公司資本額為 3,040,000 元，屬於，同縣市（屏東縣）同產業的公司有 17,112 家，其資本額超越同縣市 89.21% 的同產業公司。
該公司成立 35 年，屬於，全國同產業的公司有 1,206,892 家，其成立時間早於全國 56.62% 的同產業公司。
該公司成立 35 年，屬於，同縣市（屏東縣）同產業的公司有 16,361 家，其成立時間早於同縣市 73.86% 的同產業公司。
| 序號 | 公司名稱 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 大將日本料理店 | 1990-12-05 |
| 序號 | 實收資本額|資本額 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 實收資本額|- 資本額|3,040,000 | 1990-12-05 |
| 序號 | 經理人姓名|到職日期 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | -|- | 1990-12-05 |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 大將日本料理店股份有限公司 | 營業中 | 劉守國 | 3,000,000 | 2003-12-08 | 同名董監事：劉守國 |
| 2 | 利珍行 | 非營業中 | 劉守國 | 3,000 | 1973-01-16 | 同名董監事：劉守國 |
| 3 | 雅築行銷企業 | 營業中 | 劉守國 | 50,000 | 2024-07-23 | 同名董監事：劉守國 |
| 4 | 魚點早午餐 | 營業中 | 黃俊豪 | 200,000 | 2022-05-23 | |
| 5 | 對不對手作 | 營業中 | 許建智 | 100,000 | 2020-09-01 | |
| 6 | 養力奶企業社 | 非營業中 | 王皓廷 | 100,000 | 2022-10-12 | |
| 7 | 驛站飲食館 | 非營業中 | 蔡清錦 | 200,000 | 2003-05-01 | |
| 8 | 立多家商號 | 營業中 | 蔡淑玲 | 200,000 | 2009-03-20 | |
| 9 | 路焱餐飲企業社 | 營業中 | 陳志中 | 240,000 | 2024-03-07 | |
| 10 | 晨禾工程行 | 營業中 | 盧琦禾 | 200,000 | 2023-09-23 |
