| 商工狀態 | 核准設立 |
| 核准設立日期 | 2019-03-14 |
| 最後核准變更日期 | 2025-10-02 |
| 登記機關 | 臺南市政府 |
| 股市 | - |
| 已發行股份總數 | - |
| 員工人數 | - |
| 資本總額（元） | 200,000 |
| 實收資本額（元） | - |
| 序號 | 公司名稱 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 美膳煮藝團食堂 | 2019-03-14 |
該公司資本額為 200,000 元，屬於，全國同產業的公司有 316,174 家，其資本額超越全國 65.45% 的同產業公司。
該公司資本額為 200,000 元，屬於，同縣市（臺南市）同產業的公司有 21,909 家，其資本額超越同縣市 68.91% 的同產業公司。
該公司成立 6 年，屬於，全國同產業的公司有 243,063 家，其成立時間早於全國 40.56% 的同產業公司。
該公司成立 6 年，屬於，同縣市（臺南市）同產業的公司有 21,896 家，其成立時間早於同縣市 40.94% 的同產業公司。
| 序號 | 經理人姓名|到職日期 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | -|- | 2019-03-14 |
| 序號 | 公告日期 | 字號 | 違反事由 | 處分內容 | 裁罰單位 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2025-12-15 | 保退一字第11469911115號 | 雇主未按時繳納勞工退休金致加徵滯納金。 | 罰金 2766 元 | 勞動部 | - |
| 2 | 2025-10-13 | 保退一字第11469911085號 | 雇主未按時繳納勞工退休金致加徵滯納金。 | 罰金 3753 元 | 勞動部 | - |
| 序號 | 實收資本額|資本額 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 實收資本額|- 資本額|200,000 | 2019-03-14 |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 膳煮藝美食坊 | 營業中 | 賴奇男 | 200,000 | 2018-02-26 | 同名董監事：賴奇男、賴聖愛 |
| 2 | 膳煮藝美食有限公司 | 營業中 | 賴奇男 | 250,000 | 2025-09-24 | 同名董監事：賴奇男 |
| 3 | 巨思特股份有限公司 | 非營業中 | - | 1,000,000 | 2006-06-21 | 同名董監事：賴奇男 |
| 4 | 億而富通訊行 | 非營業中 | 賴奇男 | 240,000 | 2004-06-03 | 同名董監事：賴奇男 |
| 5 | 聖心快餐店 | 非營業中 | 賴奇男 | 30,000 | 2010-03-04 | 同名董監事：賴奇男 |
| 6 | 聖愛快餐店 | 非營業中 | 賴奇男 | 6,000 | 2007-10-25 | 同名董監事：賴奇男 |
| 7 | 麻豆一快餐店 | 非營業中 | 賴奇男 | 30,000 | 2012-01-16 | 同名董監事：賴奇男 |
| 8 | 巨特實業行 | 非營業中 | 賴奇男 | 1,000,000 | 2010-12-29 | 同名董監事：賴奇男 |
| 9 | 舒塩快餐店 | 非營業中 | 賴奇男 | 30,000 | 2012-06-28 | 同名董監事：賴奇男 |
| 10 | 駭客風暴商行 | 非營業中 | 曾駿騰 | 30,000 | 2000-11-07 | 同名董監事：賴奇男 |
