| 商工狀態 | 核准設立 |
| 核准設立日期 | 1991-10-02 |
| 最後核准變更日期 | 2021-10-06 |
| 登記機關 | 高雄市政府經濟發展局 |
| 股市 | - |
| 已發行股份總數 | 2,000,000 |
| 員工人數 | 150 |
| 資本總額（元） | 20,000,000 |
| 實收資本額（元） | 20,000,000 |
| 序號 | 公司名稱 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 1991-10-02 |
該公司資本額為 20,000,000 元，屬於，全國同產業的公司有 315,946 家，其資本額超越全國 99.54% 的同產業公司。
該公司資本額為 20,000,000 元，屬於，同縣市（高雄市）同產業的公司有 27,962 家，其資本額超越同縣市 99.54% 的同產業公司。
該公司成立 34 年，屬於，全國同產業的公司有 242,833 家，其成立時間早於全國 97.88% 的同產業公司。
該公司成立 34 年，屬於，同縣市（高雄市）同產業的公司有 27,954 家，其成立時間早於同縣市 97.41% 的同產業公司。
| 序號 | 經理人姓名|到職日期 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | -|- | 1991-10-02 |
| 序號 | 得標標案 | 決標機關 | 決標金額 | 決標日期 | 評選委員 | 其他投標廠商 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 「溫馨年菜宅急便、獨居長輩過好年」致贈弱勢獨居長輩年菜活動之年菜採購。 | 高雄市政府社會局長青綜合服務中心 | 375,000 | 2009-01-16 | - | 長白山有限公司、河邊有限公司 |
| 序號 | 實收資本額|資本額 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 實收資本額|20,000,000 資本額|20,000,000 | 2021-10-06 |
| 2 | 實收資本額|10,000,000 資本額|10,000,000 | 1991-10-02 |
| 序號 | 商標圖樣 | 圖樣文字 | 商標權人 | 註冊編號 | 申請案號 | 有效期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02037895 | 108027667 | 2030/01/31 |
| 2 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02039418 | 108027680 | 2030/01/31 |
| 3 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02030692 | 108027683 | 2029/12/15 |
| 4 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02053901 | 109880129 | 2030/04/15 |
| 5 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02053902 | 109880130 | 2030/04/15 |
| 6 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02053802 | 109880133 | 2030/04/15 |
| 7 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02053803 | 109880134 | 2030/04/15 |
| 8 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02053582 | 109880135 | 2030/04/15 |
| 9 |  | 鄧師傅功夫菜及圖Chef Teng Restaurant SINCE 1984 | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 02053583 | 109880136 | 2030/04/15 |
| 10 |  | 鄧師傅煨功夫麵及圖THE WAY OF NOODLE | 鄧師傅滷味股份有限公司 | 01585138 | 101058487 | 2023/06/15 |
| 序號 | 年度 | 總進口額 | 總出口額 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2025 | 0 | 0 |
| 2 | 2024 | 0 | 0 |
| 3 | 2023 | 0 | 0 |
| 4 | 2022 | 0 | 0 |
| 5 | 2021 | 0 | 0 |
| 6 | 2020 | 0 | 0 |
| 7 | 2019 | 0 | 0 |
| 8 | 2018 | 0 | 0 |
| 9 | 2017 | 0 | 0 |
| 10 | 2016 | 0 | 0 |
| 序號 | 獎項名稱 | 獲獎時間 | 獲獎 | 頒獎單位 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 金商獎 | 2002 | 優良商人 | 中華民國全國商業總會 | - |
| 序號 | 新聞 | 新聞來源 | 新聞日期 |
|---|---|---|---|
| 1 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：地方中心 | 台灣好新聞網 | 2018-12-09 |
| 2 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：地方中心 | 蕃薯藤yam | 2018-12-09 |
| 3 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：地方中心／台北報導 | PChome新聞 | 2018-07-12 |
| 4 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者： | HiNet新聞 | 2018-07-12 |
| 5 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：地方中心 | 台灣好新聞網 | 2018-07-12 |
| 6 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：地方中心 | 蕃薯藤yam | 2018-07-12 |
| 7 | 新聞情緒：偏正面 新聞作者： | 蘋果日報 | 2017-11-27 |
| 8 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：地方中心 | 台灣好新聞網 | 2017-11-26 |
| 9 | 新聞情緒：偏正面 新聞作者： | 蘋果日報 | 2017-10-02 |
| 10 | 新聞情緒：偏中立 新聞作者：風傳媒報導 | 風傳媒 | 2017-04-29 |
| 序號 | 公告日期 | 字號 | 違反事由 | 處分內容 | 裁罰單位 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2020-06-09 | - | 食品安全衛生管理法第28條第1項 | 處分 | 衛福部食藥署 | 青木瓜花生眉豆燉雞湯 |
| 2 | 2019-07-04 | 高市勞條字第10833192600號 | 繼續工作四小時未有三十分鐘休息 | - | 勞動部 | - |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 博仁餐飲開發有限公司 | 營業中 | 鄧至廷 | 4,000,000 | 2014-12-01 | 同名董監事：鄧至廷 同地址：高雄市新興區中正三路82號2樓 |
| 2 | 博竑食品有限公司 | 營業中 | 鄧至廷 | 132,000,000 | 2016-02-03 | 同名董監事：鄧至廷 同地址：高雄市新興區中正三路82號3樓 |
| 3 | 鄧揚商行 | 非營業中 | 鄧至佑 | 50,000 | 2013-09-17 | 同名董監事：鄧至佑 同地址：高雄市新興區中正三路８２號３樓 |
| 4 | 鄧鴻餐飲有限公司 | 非營業中 | 鄧至佑 | 6,000,000 | 2015-10-05 | 同名董監事：鄧至佑 同地址：高雄市新興區中正三路82號3樓 |
| 5 | 鄧揚管理顧問有限公司 | 營業中 | 鄧至佑 | 6,000,000 | 1991-11-15 | 同名董監事：鄧至佑 同地址：高雄市新興區中正三路82號3樓 |
| 6 | 鄧記餐飲有限公司 | 營業中 | 鄧至佑 | 18,000,000 | 2014-12-11 | 同名董監事：鄧至佑 同地址：高雄市新興區中正三路82號3樓 |
| 7 | 鄧師傅滷味小吃店 | 非營業中 | 鄧文裕 | 5,200 | 1985-02-16 | 同名董監事：鄧文裕 |
| 8 | 鄧師傅滷味小吃店青年分店 | 非營業中 | 鄧文裕 | 5,200 | 1991-06-06 | 同名董監事：鄧文裕 |
| 9 | 鄧師傅滷味小吃店中華分店 | 非營業中 | 鄧文裕 | 5,200 | 1988-04-13 | 同名董監事：鄧文裕 |
| 10 | 名勝食品有限公司 | 營業中 | 鄧至佑 | 11,000,000 | 2008-10-13 | 同名董監事：鄧至佑 |
