| 商工狀態 | 核准設立 |
| 核准設立日期 | 2023-05-19 |
| 最後核准變更日期 | 2024-12-19 |
| 登記機關 | 臺中市政府 |
| 股市 | - |
| 已發行股份總數 | - |
| 員工人數 | - |
| 資本總額（元） | 5,680,400 |
| 實收資本額（元） | - |
| 序號 | 公司名稱 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 侍老井餐飲有限公司 | 2023-05-19 |
該公司資本額為 5,680,400 元，屬於，全國同產業的公司有 1,411,913 家，其資本額超越全國 91.47% 的同產業公司。
該公司資本額為 5,680,400 元，屬於，同縣市（臺中市）同產業的公司有 170,125 家，其資本額超越同縣市 90.91% 的同產業公司。
該公司成立 2 年，屬於，全國同產業的公司有 1,299,773 家，其成立時間早於全國 7.32% 的同產業公司。
該公司成立 2 年，屬於，同縣市（臺中市）同產業的公司有 166,631 家，其成立時間早於同縣市 9.90% 的同產業公司。
| 序號 | 年度 | 總進口額 | 總出口額 |
|---|---|---|---|
| 1 | 2025 | 0 | 0 |
| 2 | 2024 | 0 | 0 |
| 3 | 2023 | 0-0.5 百萬美元 | 0 |
| 序號 | 實收資本額|資本額 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | 實收資本額|- 資本額|5,680,400 | 2024-12-19 |
| 2 | 實收資本額|- 資本額|5,510,000 | 2023-05-19 |
| 序號 | 經理人姓名|到職日期 | 變更日期 |
|---|---|---|
| 1 | -|- | 2023-05-19 |
| 序號 | 管轄法院 | 案由 | 判決類型 | 判決日期 | 判決字號 | 判決全文 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 臺灣臺中地方法院 | 公示催告 | 民事判決 | 2025-03-14 | 114,司催,91 | TCDV,114,司催,91,20250314,2 |
| 2 | 臺灣臺中地方法院 | 公示催告 | 民事判決 | 2025-02-21 | 114,司催,91 | TCDV,114,司催,91,20250221,1 |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 圓圓猿餐飲有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 5,000,000 | 2015-06-03 | 同名董監事：彭道銳 |
| 2 | 品臻餐飲有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 3,600,000 | 2011-09-16 | 同名董監事：彭道銳 |
| 3 | 千猿餐飲有限公司 | 非營業中 | 彭道銳 | 3,600,000 | 2010-10-01 | 同名董監事：彭道銳 |
| 4 | 井大餐飲管理顧問股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 4,000,000 | 2023-11-29 | 同名董監事：彭道銳 |
| 5 | 老井信義餐飲股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 10,835,000 | 2024-03-11 | 同名董監事：彭道銳 |
| 6 | 有鴻利餐飲管理顧問股份有限公司 | 營業中 | 彭柏愷 | 4,500,000 | 2024-02-20 | 同名董監事：彭道銳 |
| 7 | 中華蕎麦三藤餐飲股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 3,510,000 | 2025-04-22 | 同名董監事：彭道銳 |
| 8 | 井美投資股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 20,010,000 | 2025-02-04 | 同名董監事：彭道銳 |
| 9 | 老井福科餐飲股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 10,510,000 | 2024-10-11 | 同名董監事：彭道銳 |
| 10 | 老井府前餐飲股份有限公司 | 非營業中 | 彭道銳 | 10,510,000 | 2025-08-28 | 同名董監事：彭道銳 |
