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| 序號 | 職稱 | 姓名 | 所代表法人 | 持有股份比例 | 持有股份數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 董事長 | 沈鉑淳 | - | 95% | 798,000 |
| 2 | 監察人 | 劉芊欐 | - | 5% | 42,000 |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 御田餐飲事業股份有限公司 | 非營業中 | - | 6,327,000 | 2014-10-15 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 2 | 梁湯良湯餐飲有限公司 | 營業中 | 沈鉑淳 | 6,000,000 | 2022-09-14 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 3 | 鉑禹空間規劃設計有限公司 | 營業中 | 沈鉑淳 | 500,000 | 2024-05-14 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 4 | 傑譜管理顧問有限公司 | 營業中 | 沈鉑淳 | 12,250,000 | 2021-01-08 | 同名董監事：沈鉑淳 |
| 5 | 酒侍餐飲有限公司 | 營業中 | 曾世嘉 | 1,000,000 | 2022-09-01 | 同地址：臺北市中山區中山北路2段39巷22號 |
| 6 | 洛園坊 | 非營業中 | 于洛瑄 | 240,000 | 1999-05-14 | 同地址：臺北市中山區中山北路2段39巷22號 |
| 7 | 時原室內裝修設計工程有限公司 | 營業中 | 謝盈盈 | 1,500,000 | 2020-12-03 | 同地址：臺北市中山區中山北路二段39巷22號2樓 |
| 8 | 紋洋行 | 非營業中 | 鄭玉真 | 100,000 | 1992-02-26 | 同地址：臺北市中山區中山北路2段39巷22號1樓 |