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| 序號 | 職稱 | 姓名 | 所代表法人 | 持有股份比例 | 持有股份數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 董事長 | 江振誠 | 臺灣味譜股份有限公司 | 99% | 99,000 |
| 2 | 監察人 | 江伊茉 | - | 1% | 1,000 |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 臺灣味譜股份有限公司 | 營業中 | 江振誠 | 3,000,000 | 2021-02-19 | 同名董監事：江振誠 同地址：臺北市大同區迪化街1段19號 |
| 2 | 南風吉洋有限公司 | 營業中 | 江伊茉 | 200,000 | 2022-03-31 | 同名董監事：江伊茉 |
| 3 | 昌冠營造股份有限公司 | 非營業中 | 古修禎 | 3,000,000 | 2011-10-19 | 同名董監事：江振誠 |
| 4 | 初作早午餐 | 非營業中 | 江振誠 | 240,000 | 2014-07-18 | 同名董監事：江振誠 |
| 5 | 鼎玖工程有限公司 | 營業中 | 江振誠 | 500,000 | 1993-10-16 | 同名董監事：江振誠 |
| 6 | 江品資股有限公司 | 營業中 | 江振誠 | 10,000,000 | 2022-10-28 | 同名董監事：江振誠 |
| 7 | 山山一茶股份有限公司 | 營業中 | 張秀香 | 1,000,000 | 2018-06-08 | 同名董監事：江振誠 |
| 8 | 米頌加食物股份有限公司 | 營業中 | 江振誠 | 1,000,000 | 2023-05-01 | 同名董監事：江振誠 |
| 9 | 將昕有限公司 | 營業中 | 江振誠 | 500,000 | 2017-09-06 | 同名董監事：江振誠 |
| 10 | 永樂町冰店 | 營業中 | 李子揚 | 200,000 | 2020-04-15 | 同地址：臺北市大同區迪化街1段19號 |