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| 序號 | 職稱 | 姓名 | 所代表法人 | 持有股份比例 | 持有股份數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 董事 | 彭道銳 | - | 45.03% | 901,000 |
| 2 | 董事 | 彭柏愷 | - | 7.5% | 150,000 |
| 3 | 董事 | 陳柏霖 | - | 7.5% | 150,000 |
| 4 | 董事 | 葉嘉萍 | - | 14.99% | 300,000 |
| 5 | 監察人 | 陳惠芬 | - | 24.99% | 500,000 |
| 序號 | 公司名稱 | 營業狀態 | 負責人 | 資本額 | 成立日期 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 老井竹北餐飲股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 10,835,000 | 2022-01-07 | 同名董監事：彭道銳、彭柏愷、陳柏霖、陳惠芬 |
| 2 | 有鴻利餐飲管理顧問股份有限公司 | 營業中 | 彭柏愷 | 4,500,000 | 2024-02-20 | 同名董監事：彭道銳、彭柏愷 |
| 3 | 井大餐飲管理顧問股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 4,000,000 | 2023-11-29 | 同名董監事：彭道銳、陳惠芬 |
| 4 | 老井信義餐飲股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 10,835,000 | 2024-03-11 | 同名董監事：彭道銳、陳惠芬 |
| 5 | 中華蕎麦三藤餐飲股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 3,510,000 | 2025-04-22 | 同名董監事：彭道銳、陳惠芬 |
| 6 | 老井麻神餐飲股份有限公司 | 營業中 | 陳惠芬 | 3,510,000 | 2025-05-05 | 同名董監事：彭道銳、陳惠芬 |
| 7 | 老井福科餐飲股份有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 10,510,000 | 2024-10-11 | 同名董監事：彭道銳、陳惠芬 |
| 8 | 老井府前餐飲股份有限公司 | 非營業中 | 彭道銳 | 10,510,000 | 2025-08-28 | 同名董監事：彭道銳、陳惠芬 |
| 9 | 烤狀猿燒肉店 | 營業中 | 陳惠芬 | 3,000,000 | - | 同名董監事：陳柏霖、陳惠芬 |
| 10 | 圓圓猿餐飲有限公司 | 營業中 | 彭道銳 | 5,000,000 | 2015-06-03 | 同名董監事：彭道銳 |